Hallo Tomatenfreunde,
wußtet Ihr schon, daß Tomaten nicht nur gut schmecken, sondern auch außerordentlich gesundheitsfördernd sind.
Sie helfen gegen Sonnenbrand, weil der rote Farbstoff in der Tomate, das Lycopin, einen natürlichen Sonnenschutzfaktor aufbaut. Das wiederrum hilft auch gegen frühzeitige Faltenbildung.
Die Tomaten müssen aber nicht roh, sondern gekocht in Form von Suppen oder Soßen gegessen werden. Dann wird der Wirkstoff am Besten freigesetzt.
Gruß Brigitte
